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第77章 抢食葱泼兔(第1页)

端庄大气的皇后娘娘坐在贵妃榻上,底下貌美如花的妃嫔们端坐在椅子上。

“皇后娘娘,您可要为臣妾们做主啊。”

正掩面哭泣的是萱嫔,姓王名欣怡,年十六进宫,如今已至二十五岁。

坐在上方的皇后娘娘,有些头疼的皱眉。

位居皇后之位十几年,每日不是处理六宫事务,便是处理嫔妃间的争风吃醋。

天知道她有多累嘛。

凤仪宫宫殿门口,公主带着春兰等人刚跨进门槛,便看到掌事宫女张婉蓉的身影。

公主立刻轻声喊道。

“婉蓉姐姐。”

婉蓉似听见有人叫她,抬头四周观看,发现一身翠绿色衣裙的公主,正站在门边看她。

婉蓉连忙走到公主面前,恭敬行礼。

“婉蓉参见公主殿下。”

公主甜美温柔的笑着说道。

“婉蓉姐姐快些免礼吧。”

婉蓉受宠若惊的起身,她突然发现公主也是个极其好相处的人。

“公主,您是来给娘娘请安的嘛?”

公主点点头道。

“是的,婉蓉姐姐,我母后她在忙嘛?”

婉蓉表情有些怪异的别扭,轻声说道。

“娘娘现在是有些忙,众位娘娘们来找皇后娘娘诉苦,此刻里面怕是有些热闹了。”

公主心里疑惑众位娘娘?

那不就是父皇的后宫佳丽三千嘛,啧啧啧,三个女人一台戏,这么多女人在一块,那还不得好多台戏了?

公主不想和那些个娘娘们打交道,此刻只想快速逃离。

公主想通后,立马朝着婉蓉道。

“婉蓉姐姐,晚些日子你帮我跟母后说一声,就说我来过,见母后有事务忙,便先离开了,谢婉蓉姐姐。”

见公主如此有礼,婉蓉也是很快应承下来。

“奴婢会的。”

回到昭兰宫的公主,开始准备父亲的午膳。

今日准备的肉食是葱泼兔,素食是豆腐羹,汤菜是小白菜汤。

葱泼兔

制作材

主材:生净嫩兔肉200克

调料:蛋清1个、大葱100克。

绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片2.5克、醋2克、精盐1克、熟猪油500克(约耗60克)[1]

制作步骤

1、将兔肉切成长4厘米、宽1.7厘米的薄片,放入锅中,加精盐、绍酒5克和蛋清搅上劲,用湿淀粉10克上浆,加麻油10克搅匀,大葱切丝待用。

2、把酱油,白糖、醋、味精、绍酒10克、湿淀粉10克盛入碗中配成汁子,炒、锅置中火上烧热,用油滑锅,然后下猪油烧至四成热(约88c)时,下兔肉,用筷子划散至熟,倒入漏勺。

锅内留底油,将大葱、姜片入锅煸至有香味时,放入兔肉,将兑好的汁子加水15克浇入锅中,颠翻几下包上芡汁,淋上香油即可。

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