大河酒楼内。
“这就是这个月的帐?怎么月底落这么多!
?不是说这豆腐花绝对能火热好一段时间!
?是苗家那方子泄了出去!
?”
酒楼新一任的东家姓曾,名广三,此时丢了帐本,面色不好。
“方子应当没事。
小的没听说哪家能卖豆腐花这道菜。
就、就是林公子他们、呃,”
张掌柜说的结结巴巴。
曾广三不耐喝道,“有什么就说,难道这帐本还能帮你瞒着!
?”
最近家里兄弟闹的凶,他才一阵没有理上酒楼的事,哪知生意就成了这模样!
张掌柜擦擦汗,不得已就把当天有位小公子当众称难吃的事给说了。
而酒楼的生意,竟也就是从这天开始,一点一滴的下滑!
“据小的后来打听,那位许公子,是林家、章家与钱家共同自京城请来的贵客。
小的那会儿不好当场反驳,怕得罪人,只好让他们离去。”
张掌柜赶紧补上这点,好让自己的过失看着轻一些。
曾广三冷笑,“就算他是天上来的贵客,我就不信他一人说的话能起这么大作用!
说,还什么原因!
?”
张掌柜支支吾吾,又说了扬水茶楼的新活动。
不过没敢说自那天起,原是酒楼常客的钱家公子,竟也到处为扬水茶楼说话,拉了不少客去。
曾广三差点气笑,“就这点花样,抽签?就能把我们打成这样!
?你难道不也学着点,跟着抽,抽到了就多送一碗豆腐花!
?多简单的事儿?!”
然而张掌柜的有苦难言。
他没说的还一个原因,就是越来越多人嫌弃难吃。
本来冲着豆腐花的新奇口感,还有古方子名头,许多尝鲜客一波一波的来,撑着业绩,帐面上好看极了。
可一旦吃过新奇后,能有多少回头客来吃好吃的,不知道。
或许有人会带朋友也来尝鲜,可下一次呢?
那位小公子当众说了那番话后,就连古方子的名头也盖不住人真实体验,又贵又不是多好吃的东西,就算多送一份,人家能希罕到哪去……
“东家说的正是,原本我也是想与东家商量这个。
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